KREMALI KAŞARLI PASTANE POĞAÇASI

KREMALI KAŞARLI PASTANE POĞAÇASI
MALZEMELER
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket krema (200 gr)
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 silme yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un.
İÇİ İÇİN:Kaşar peynir
ÜZERİ İÇİN:1 yumurta sarısı ve 1 fiske toz şeker
YAPILIŞI:bir kabın içene yaş mayayı ve ılık suyu koyalım,mayayı eritip 10 dk bekletelim.İçine margarini,sıvı yağı,kremayı,yumurtayı,toz şekeri ve tuzu ilave edip karıştıralım,unu yavaş yavaş ilave edip iyice yoğuralım.Ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.Ilık bir ortamda 1 saat mayalandıralım.Mandalina büyüklüğünde hamurlar kopartıp,yuvarlayıp ortasına kaşar rendesi koyup kapatalım.Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizip 30 dk mayalandıralım.Yumurta sarısı sürüp 180 c fırında 15-20 dk pişirelim.AFİYET OLSUN...