FINDIKLI,ÇİKOLATALI KURABİYE :)

FINDIKLI,ÇİKOLATALI KURABİYE:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1,5 su bardağı iri çekilmiş fındık,
aldığı kadar un,
1 paket çikolata(benmari usulü eritilecek)
YAPILIŞI:Fındık ve un hariç bütün malzemeleri derin yoğurma kabına alıp,homojen olmasını sağlayın,azar azar un ilave ederek yoğurun ele yapışmayacak bir kıvam elde edince iri çekilmiş fındığı ilave edip biraz daha yoğurun ve hamurdan parçalar koparıp benim fotodaki gibi şekiller verip yağlı kağıt serili tepsiye koyun ve 180 c fırında çok hafif pişirin,kızarmaması gerekiyor...piştikten sonra da benmari usulü erittiğiniz çikolatayla süsleyip servis yapabilirsiniz AFİYET OLSUN....

KANDİL SİMİDİ (sirkeli) :)

MALZEMELER:Yarım paket margarin
1 yumurta sarısı içine,beyazı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ
3 dolu yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı şeker(çay bardağı küçüklerden)
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un

Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğuruyoruz
hamuru 10 dk dinlendirdikten sonra
küçük parçalar kopartıp simit şekli veriyoruz
önce yumurta akına,sonra da susama batırıp tepsiye diziyoruz
önceden ısıttığımız 180c fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz
simitler tepside soğuduktan sonra alıyoruz yoksa dağılırlar.AFİYET OLSUN :)