TRABZON'DA :)

Uzunca bir aradan sonra herkese selamlar:)
Bayadır blogumdan uzak kalmıştım.ALLAH'ın izniyle inşaALLAH artık buralardayım.
Blogumda aktif olamasamda Sena ile Yeni Tatlar adlı Facebook sayfamda olabildiğince aktif olmaya çalıştım ama oarada da pek aktif olamadım maalesef.Malum ev hanımı olunca iş güç çocuklar eş dost akraba derken günler gelip geçiyor,zaman tükeniyor.Yazdan kalma bir fotoyla başlamak istedim.Eşim Trabzonlu ve ben Ankara'lıyım ama tam bir Trabzon gelini  ve aşığı olduğumu söyleyebilirim.Bu yaz Trabzon'daydık ve yaylaya çıktık.Yayla çok soğuk olduğu için soba yakıyorduk :)Kuzine sobada yemek yapmakta ayrıca bir keyiftir.Sobalı evde büyüdüğüm için benim için ayrı bir hatırası vardır.Kısmet olursa Trabzon'da ev yaptırdığımız zaman evimin baş köşesinde olacak inşaAllah kuzine soba.

Gelelim kuzinede tavuk patates yemeğimize bunu fırında da yapabilirsiniz.
MALZEMELER:

Patates,

Tavuk,

Kırmızı Kapya Biber,

Sivri Biber,

Kuru Soğan ve Sarımsak

Sıvıyağ,

Baharatlar(tuz,kekik,pul biber,karabiber)

Patatesleri dilediğiniz gibi doğrayın tavuk etini de ister doğrayın ister tüm olarak arzunuza kalmış.Soğan ve biberleri de doğrayıp,hepsini derin bir kapta iyice harmanlayıp fırın tepsinize döküp 200 c fırında varsa eğer kuzine sobanız da kontrollü bir şekilde pişirin.Dilerseniz fırın poşetine de koyup pişirebilirsiniz.Poşette yaparsanız şayet poşetinize bir kaç delikler açın ki fazla buharlanma yapmasın.AFİYET BAL ŞEKER OLSUN DOSTLAR.

SAĞLICAKLA KALIN.:)