PRATİK GÖZLEME :)

PRATİK GÖZLEME

6 ADET YUFKA,1 KALIP PEYNİR,1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ.YAPILIŞI:Yufkaları açıp arasına sıvı yağ gezdirip,peynir serpiyoruz(içine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz sucuk,salam,kaşar,patates,kıyma,ıspanak vs)aşağıdaki gibi katlayarak kapatıyoruz.Seramik tavamıza 1 kaşık yağ gezdirip tavada pişiriyoruz.Alt pişerken üstünüde fırçayla yağlayıp,çevirip öbür tarafını pişiriyoruz.Yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayıp pişiriyoruz.SICAK SICAK YİYİN,SOĞUTMAYIN :)AFİYET OLSUN :)