KAHVALTILIK SUCUKLU SOĞAN KAVURMA :)

Malzemeler:
3 adet iri kuru soğan,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı tereyağ,
ufak bir parça sucuk,
1 yemek kaşığı acı biber salçası,
tuz,karabiber,
2 adet yumurta.
YAPILIŞI:Soğanları istediğiniz şekilde doğrayın,seramik tavanıza 2 kaşık sıvıyağı dökün,soğanları da ekleyip sote yapın,1 kaşık biber salçasını da ekleyip,pişmeye yakın tereyağı ve küp küp doğradığınız sucuğu ve tuzu ilave edip birkaç dk. çevirin üzerine yumurta kırıp karıştırın,yumurtası da pişince ocağı kapatıp servis tabağına alın,üzerine karabiber ve acı severler için pul biber ve kekik serpip miss gibi çayla servis yapın.AFİYET OLSUN .....